冷庫管理規程

冷庫管理規程

的:

正常工作。

2、范圍:冷庫。

3、責任:冷庫管理員。

4、程序

4.1 冷庫按規定為2。C~8。C,每天記錄溫度,上午九點、下午三點各一次,并及

時做好記錄。

4.2 冷庫里的物料按其狀態分別放置在待驗區域、合格區域、不合格區域。

4.3 倉管員要在每周五對冷庫進行衛生清理工作,如去霜。

4.4 如發現有異常情況,及時報工程部維修。

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